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延安,是中国革命的圣地,同时还是联合国粮农组织认定的世界最佳苹果优生区,按理说,好苹果应该卖出好价钱,但前几年,由于产业链不完整,再加上外地果商的压价收购,延安果农屡屡陷入丰产不丰收、天灾还要赔的尴尬处境。2017年起,延安市委市政府发起了名为“后整理”的苹果全产业链打造行动,如今,当地果农的命运是否改变了呢?

不用中间商赚差价,果农微信卖苹果,一个能卖十几元

而且,通过选果线,不仅能非常容易地选出糖心苹果,还能将有霉心病的苹果选出来。这样,进入商超的结算率,一下子从以往的85%提高到95%。跟电商和微商的交易中,退货的比例也大幅降低。

现在,越来越多像李玉龙和赵忠平这样的京郊劳动力选择进城上班。公开数据称,目前北京全市城市公共服务类岗位在岗农村劳动力已达1.8万余人。

但赵忠平也坦言,“在一切看起来都很满意的同时,也有一些烦心事。”

有了选果线,也方便了果商走高端化的路线,延安果商不仅在国内一二线城市有洛川苹果专卖店132家,批发门店52家,甚至把高端的延安苹果卖到了20个海外国家的市场,比如在美国,一斤高端的延安苹果能够卖到12.99美元。

在曹家庄村,记者也发现同样的现象,50岁的赵世强刚刚脱贫,他的做法更特别,和当地旅游公司合作,把来延安、壶口旅游的游客请到他的果园里,免费吃苹果。

今年6月,赵忠平在某胡同作业时,一个骑自行车的路人被洒水车旁边的水管绊倒摔伤。警察判行人全责,前提是赵忠平所在的工作队有道路作业证。由于他是劳务派遣工没有作业证,警方判双方各承担一半责任。“这是最好的一次判定,以前经常遇到类似的事故,通常都是我们全责。”赵忠平说,“没有作业证,我们的工作合法性得不到承认。”

记者采访的两个农户,是今年延安苹果产业的一个缩影,整体看,今年,延安苹果产量370万吨以上,比去年高出20多万吨,平均每公斤销售价格比去年高出1.0元到1.6元左右,实现苹果产业的量价齐升。

延安地处世界最佳苹果优生区,经过四十多年的大发展,苹果种植规模已居全国地级市之首,苹果是当地群众眼中的脱贫致富的“金果子”,更是当地的农业的第一大主导产业。今年,延安苹果再次喜获丰收,260万亩挂果园预计产量达370万吨,产值将突破160亿元。

“开创更多更好的就业方式”

当地正在推行“后整理”这场苹果产业的革命。通过变革,延长了产业链,融通了供应链,提升了价值链,推动了当地苹果产业高质量发展。我们希望在未来,小苹果能成为引领乡村振兴、带动农民增收致富的“金苹果”。

调查中记者发现,冷库群的建设带动果农增收后,赚了钱的果农不断加大农业基础设施投入。很多果农用上了防冰雹的网子,还有的果农专门用上了没有污染的羊粪作为肥料。

来自朝阳区的抽粪车司机李卫告诉记者,对他个人而言,现在的工作和原来开出租车收入相差不大,做自己擅长的事对于他来说是首位的。李卫认为,“根据我们劳动者个人的特点、意愿,提供不同种类的就业岗位,这对于我们和用人单位双方来说都很重要。”

李玉龙所在的昌平区通过和排水集团、公交集团等多家劳务派遣公司对接,开发出环卫等多种类的城市公共服务类岗位。在此类岗位上实现就业的农民工,每月到手的工资基本在5000元以上。

这套1000多万元的选果线分选出的苹果,可以做到一箱苹果拥有相同的颜色、同样大小、同样甜度,这是过去人工选果做不到的。

42岁的杨黑牛一家四口,爱人和两个孩子都有残疾,虽然刚刚脱贫,家里没建冷库,但他今年5亩苹果的收入,仍然达到10万元。

“我们正在不断开创更多更好的就业方式。”北京市人社局局长徐熙表示,各区就业管理部门将有针对性地开发各类公益性岗位。尤其是对于低收入困难就业群体,可通过北京市政府统筹协调,让区与区之间实现对接帮扶等,实现就业岗位与就业者之间的精准匹配。

10月24日下午1点,在北京市昌平区霍营公交场站,551路公交准备发车,乘务管理员周海天正在前门刷卡处维持秩序。周海天是北京市昌平区延寿镇人,在551路公交的乘务管理员中,还有12位和周海天一样,都是来自北京周边村镇的农民工。

“这工作干起来还挺快乐的。”虽然上夜班,赵忠平却很适应这份工作。赵忠平告诉记者,他开了半辈子出租车,一直都是坐着,现在的工作能随时活动起来,这让他感到很满意。在收入上,赵忠平现在的工资比此前要高出五分之一。

通过政府提供补贴,让企业吸纳更多劳动力;加大对劳动力的就业培训,让劳动者更加适应岗位需求……北京市在推进京郊劳动力就业过程中的做法,得到不少农民工的认可。今年51岁的赵忠平告诉记者,由于文化水平较低,加上年纪相对较大,靠自己进城找工作并不是件容易的事。而如今借助北京市的就业扶持政策,他有了一份自己喜欢也足够支撑家庭开支的工作。

1年时间,靠着这样的方法,赵世强加了好几千名游客。通过微信直接销售,没有中间商赚差价,赵世强的1万斤苹果卖出了七八万元,比卖给果商高出一倍,稳稳当当实现脱贫。

这座冷库花费了十三四万元,其中政府补贴一半。记者了解到,像这样的小型冷库已经遍布延安的各个苹果产区。

网红果农张碧珍,今年凭借自己能存放100吨苹果的冷库,不急不忙地卖苹果,现在她通过电商直销卖了2万斤,比卖给果商多赚了7万元左右,剩下的3万斤苹果如果在春节销售,估计还能多赚7万元以上,1年就能收回冷库的成本。

通过“后整理”计划,延安如今已经拥有“延安苹果”和“洛川苹果”两大区域品牌。随着苹果全产业链条的建立,外地果商随意压低苹果价格的日子已经一去不返,果农增收的新商业模式还在不断出现。

记者了解到,北京市自2017年起展开城市公共服务类岗位开发工作,并以密云、延庆的农村劳动力为试点安置对象,为其提供公共服务岗位、并给予岗位补贴。2018年,此项工作在全市各区普遍展开。

到上世纪90年代,国内苹果供不应求,苹果的定价权掌握在果农手中,当年,5元一斤的丰厚利润,一度让果农的收入超过城市居民。

延安是联合国粮农组织认定的世界最佳苹果优生区。现在全市63%的农业人口从事苹果产业,76%的有劳动能力的贫困人口依赖苹果产业脱贫,苹果收入占到延安市农民经营性收入的55%,洛川县更是高达95%。

延安市建有中国西北地区最先进的3万吨冰温立体气调库,不仅能够实现自动化进出库、立体储存,同时还能把温度控制在正负0.5摄氏度之间,让苹果保持在0摄氏度不结冰的状态,实现12到18个月的保鲜功能。

10月24日下午1点半,551路开回起点站白各庄公交场站。周海天当天的工作结束,接班的是李玉龙。今年40岁的李玉龙原本是一名出租车司机,由于生意不好,在做乘务管理员之前一直待业在家。

目前,延安大大小小的冷库群,储存能力高达140万吨以上,40%的苹果能够进冷库保存。今年疫情期间,交通停滞、苹果滞销,当地苹果都进了冷库,市场恢复后,每斤苹果价格上涨了1元,苹果顺利出库后,农民和加工企业增收10亿元以上。

11月8日,延安市宝塔区万庄村的网红果农张碧珍正忙着装苹果礼盒。她们家85毫米的大苹果一个卖十一二元,12个苹果包邮价138元。

从2017年开展至今,城市公共服务类岗位安置农村地区劳动力工作已经逐渐发展成为北京市的重要民生实事。但不可否认的是,北京市各区在具体推进城市公共服务类岗位安置时,还存在安置岗位吸引力不足、适合大龄人员的岗位较少、相关就业权益保障措施还不够完善等问题。

然而,苹果产业的高利润,也促使国内更多地区快速发展苹果产业。供过于求的局面很快来临,苹果价格持续下滑,定价权也转移到了收购商的手中,价格被压到两三元一斤,那时候储存条件只有土窖,只能保存一个月,迎接果农的是经销商继续压价,恶性循环导致果农种植积极性不高。

但与没有作业证比起来,赵忠平更关心的是“两年半以后要做什么”的问题。赵忠平告诉记者,像他们这样的公共服务岗位就业人员,和用人单位签的是“2+3”合同,“头一回签2年,第二次再签3年。”当初应聘时,赵忠平从用人单位处了解到,政府补贴等政策是暂定的,“5年以后具体是什么情况还不能确定。”赵忠平说,今年5月份,他签了剩下的3年合同,离5年合同结束还剩两年半。

记者采访过程中发现,不少受访者都有同赵忠平一样的顾虑。来自北京平谷区的田建林现在是西城区一名园林养护工,于2018年11月被派遣到现在的园林市政单位工作。田建林告诉记者,诸如园林养护工、抽粪车司机等很多岗位在招聘时都倾向于招50岁以内的人,有的甚至规定求职者要在45岁以内。但田建林今年已经51岁,等“2+3”合同到期,他早已经超龄。“期待政府的就业政策能持续下去。”田建林说。

去年10月,张碧珍拉了4000斤苹果到成都、重庆、郑州,在大街小巷请当地市民免费品尝,感觉好吃的市民就加个微信。没想到,很多市民免费品尝后吃上了瘾,不仅自己加了微信,又先后推荐了6000多个亲朋好友加微信,如今,张碧珍的苹果根本就不愁销。

(部分受访者为化名)

【半小时观察】小苹果成就脱贫大产业

“当时待业在家,听说有招人就直接到社保所报了名。”李玉龙说。2019年4月1日签完劳务派遣合同后,李玉龙正式成为551路公交的乘务管理员,比周海天晚了两个月。现在,不只是551路,62 、56、163等多条公交线路上都有来自京郊的乘务管理员。

记者采访发现,在北京推进城市公共服务类岗位安置工作过程中,农民工的就业权益保障问题也是受到广泛关注的热点话题之一。在农村劳动力安置过程中,大部分劳动者是作为劳务派遣工工作的,劳动者在劳务派遣过程中出现维权难等问题时有发生。

来自密云区西田各庄镇的赵忠平此前也是一位出租车司机。和李玉龙不一样的是,赵忠平现在是北京市东城区一名便道冲刷辅工。

另外,关于工作身份合法性的问题,不少受访者向记者反映,希望相关各方推出举措,让劳务派遣工在工作中不再因为自己的身份遭遇尴尬,“能够真正踏实工作、安心工作”。

“期待政策能持续下去”

为了打破这一局面,2017年,延安市推出了名为“后整理”的苹果产业链重塑的改革。重生产,也重加工、储运和销售,重新拿回苹果的定价权。

而延安苹果成为吃了就上瘾的苹果,成为带动脱贫致富的苹果,不少人认为,这和延安市委市政府在苹果产业链条中推行的“后整理”改革有着巨大的关系。

杨黑牛连续两年大量使用羊粪等有机肥后,不仅长出的苹果口感更好,果园的土壤也发生了巨大的变化,不板结、还有了蚯蚓。

“这工作干起来还挺快乐的”

据赵忠平介绍,单位不时会提供培训课程,但目前的培训大多围绕安全操作、技能提升以及公共卫生等内容进行,“希望能够为我们提供法律维权培训课程和法律指导。”

而这场改革的第一战就是:建设大量的冷库,把果农鲜果的销售时间从以往的1个月拉长到6个月甚至1年以上,增加果农的价格话语权和抗风险能力。

近两年,为解决京郊地区的劳动力就业问题,北京市开发出了公交乘务管理员、园林绿化工、保安辅警等大量城市公共服务类岗位。北京市城市公共服务类岗位在岗农村劳动力已经达到1.8万余人。记者近日对他们进行了采访,发现他们成功实现就业的同时也面临劳务派遣没有作业证、合同到期后出路不明朗等问题。

杨黑牛说,苹果品质高、收入就高。品质不好的苹果很难卖出去,因为当地的苹果收购企业都上了电子化的选果线。这是延安苹果产业“后整理”改革中的另一项重要措施,利用电子化的选果线可以迅速为苹果分类定级。

建冷库、用高科技选果,苹果走上精品路子!